美味しいものを少しだけ

麻布十番駅 徒歩５分麻布十番でお蕎麦といえば 「総本家更科堀井 本店 」年越しそばを求める人の大行列が、年末のテレビでよく放送されるお店ですよね。さらしなそばは、そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそばです。他のお店での事ですが、最初に更科蕎麦をいただいた時の印象が良くありませんでした。もともと…