何が正解か分からない~迷い多きらっきょう漬け

カレーのお供には福神漬けもいいけど、らっきょうが好きです。ですが美味しいらっきょう漬けを美味しいお店で買うとソコソコお値段もします。M屋さんの花ラッキョウは私には少ししょっぱいのです なので、ここ2年ほど自宅でらっきょうを漬けてます。 今までは下処理が面倒というか難しそうだったので下処理されパックに入…