ToMonteItaliaの食旅

チャオ！トモンテです。前回のブログでお知らせしました、セリエAサッカー試合のテレビ観戦日に我が家でよく作るフォカッチャのレシピをご紹介します。茹でてつぶしたじゃがいもを混ぜるので、生地がふんわり柔らかくしっとりしています。爪と指の間に生地がねっとり入り込むのを防ぐ為、このフォカッチャは、カードやヘラ…