週１回３時間！共働きのズボラ週末家庭菜園

ここ数年、春植えのじゃがいもに「マチルダ」という品種をつくっています。 キタアカリのようななめらかな舌触りと味の良さ、調理しても煮崩れがしにくく、形に凹凸があまりないのでピーラーでむきやすい。 そして、芽が出てくるのも遅いので、長期保存にも向いています。 ただ、種芋が全く出回っておらず、食用で買ったも…