週１回３時間！共働きのズボラ週末家庭菜園

今回は、久しぶりにロメインレタスをつくってみました。 ロメインレタスは、コスレタスとも呼ばれ、地中海のコス島が原産と言われています。 シーザーサラダで使われるレタスは、本来このタイプを使うのだとか。 縦長で結球し、葉肉が厚くて丈夫なのが特徴で、畑では４～５月のやや暑くなりそうな時期の収穫になりそうな場…