週1回3時間!共働きのズボラ週末家庭菜園
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【6月収穫エダマメ】茶豆風味でギュッと成る「神風香(かみふうか)」の栽培記録
6月に入ると、陽気は一気に夏の雰囲気になってきます。 畑で栽培する野菜も、病害虫で管理が面倒な、葉物野菜はあきらめて、豆とトウモロコシ、トマトやピーマンなど夏野菜にシフトするようにしています。 エダマメは、コク甘みがあって、味が濃い茶豆風味の品種を選ぶようにしていて、近年は早くできる「神風香」と、じ…