彩り豊かなサラダが畑から!「レタスミックス」で大きなレタスを収穫する方法

今回は、レタスミックスの種をベビーリーフではなく、普通にレタスとして収穫して楽しんでみたいと思います。 種は、中原採種場のベビーリーフ「レタスミックス」を使います。 種には8種類のリーフレタス、エンダイブ、ビートが混ざっているそうで、色や葉の形もとりどりで楽しめるので、好んでよく使っています。 以下、…