週１回３時間！共働きのズボラ週末家庭菜園

春と秋の定番でつくる野菜のひとつが、トーホク「サラダ用春菊」です。 春は主にサラダ用にしていますが、秋は鍋物にも使えて、より用途が広がります。 春菊には、株ごと収穫する株張り型と、新芽を収穫していく摘み取り型の２タイプがありますが、サラダ用春菊は、株張り型。 大きくなったら株ごと抜いて一発収穫なので、…