真っ当な料理ブログ

そんな夜が多い 今日の夜は焼き魚にしようと、冷凍庫から魚を出しました 鯛もらいましたが冷凍庫に入れるのも面倒なので、魚被りで魚食べます 焼き魚を焼いてる間に、鯛のお吸い物作ります。 定番ですが、水と酒と薄切り生姜をお鍋に入れて煮ていきます 灰汁取ってお醤油入れるだけですね。 お玉は入れても入れなくてもで…