都良（TORA）の旭川食べ歩き

北海道旭川のと言えば旭川ラーメンが有名ですが、他にもたくさんのご当地グルメが存在しますが、「旭川しょうゆ焼きそば」もそのひとつです。 「旭川しょうゆ焼きそば」は、道北最大の食のイベント「北の恵み 食べマルシェ」において2010年に試食販売され、翌年の2011年に正式にデビューした比較的新しいご当地グルメです…