都良（TORA）の旭川食べ歩き

「きしめん」と言えば愛知県・名古屋の名物ですが旭川市にも美味しい「きしめん」が味わえるお店があります。 そのお店は、創業80余年の歴史を持つ「北の富士 櫻屋」です。 「北の富士 櫻屋」は、NHK大相撲解説でユニークな語り口が人気の第52代横綱北の富士（本名：竹澤勝昭）のお父さんが経営していた小料理屋が原点です…