都良（TORA）の旭川食べ歩き
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【北海道旭川市】魚介系の出汁が香る本格的なダブルスープラーメン「そば源 三番舘店」
そば以外のメニューも提供する食堂的なおそば屋さんを「町場系」と呼ぶそうです。 今回、ご紹介する旭川の「そば源」もそんな町場系そば屋さんです。 「そば源」の本店は、曙1条7丁目にあり昭和50（1975）年の創業。 今回、伺ったのは3条通15丁目にある旭川の老舗デパート三番舘に店舗を構える「三番舘店」です。旭川市内…
