都良（TORA）の旭川食べ歩き

滝川市で昭和31年に創業した「松尾ジンギスカン」は、北海道で最も有名なジンギスカンではないでしょうか。 筆者ももちろん、名前には聞き馴染みがあるんですが、実はお店で食べたのは今は閉店してしまった砂川サービスエリアのお店しかありません。 ジンギスカンというと、家かキャンプで焼くもので、外で食べるって感覚…