都良(TORA)の旭川食べ歩き
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【北海道旭川市】ご当地グルメ「げそ丼」発祥の店に新メニューのミニミニが登場「立喰いそば屋 天勇」
旭川というと「旭川ラーメン」が有名ですが、他にもいろいろなご当地グルメがあります。 その中の一つが「げそ丼」。 かつてテレビ番組の「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたこともあります。 「げそ丼」は、イカの足(げそ)を調理したものをごはんの上にのせた丼ものです。 旭川や周辺の町では、おそば屋さんやラーメ…