都良（TORA）の旭川食べ歩き

「蕎麦処 そば扇」と「和寒雪割そば」と2日続けておそば屋さんに行ったので、そばが食べたいという欲求は満たされました（食べたものは別として）。 そこで、この日行ったのはうどん屋さん。 旭川には、ラーメン店やおそば屋さんはたくさんありますが、うどんの専門店は数店しかありません。 今回伺ったのは『手作りうどん…