都良（TORA）の旭川食べ歩き

この日のランチは、ドライブがてら江丹別にある『そばの里江丹別』に行ってきました。 ドライブがてらというのは、江丹別は旭川の北端に位置していて、旭川駅前の市内中心部からは20キロ以上離れていて、車でおよそ30分かかります。 江丹別は冬には氷点下30度以下にもなる寒さの厳しい地域です。 そばの産地として知られて…