前回釣果のサゴシ（小型のサワラ）をおいしくいただきました！午後便でしたので、夜中に帰着し、翌日にはお刺身でいただき！左下は炙りです。このほかに湯引きも作ってみました。炙りは、炙ってすぐと、冷蔵庫で冷やしてからの両方を食してみましたが、炙って...