地鶏ガラをふんだんに使用し、こだわりの製法で旨味を抽出したスープを２種類ご用意。 濃厚でクリーミーな鶏白湯と、クリアながら旨味たっぷりな鶏清湯。 ベーススープに合わせた自家製かえしは、しお味としょうゆ味の２種類。 トッピングチャーシューは、じっくりゆっくり作ったレアチャーシュー。口に入れるととろける美…