冬支度とスイートポテト

実家からは秋の恵みが届きました。 芋は立派すぎるので、早速スイートポテトに。鳴門金時なのでほくほく 美味しくいただきました! 昔よりはうまく焼けるようになりました。 あとはシュークリームがうまく焼けるようになったら一人前なのですが、先日焼いてみごと失敗しました。 上ではなく下側がふくらむってどういうこと…