tosamimiの日記
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かぼすの話
かぼすが手に入ったのでかぼす酢ドリンクの素作りました。 めちゃくちゃ簡単放置。 かぼすの皮を剥いて実200gと氷砂糖200gにリンゴ酢200ml入れて消毒済みの瓶で保存。 今時期だと半日くらいは常温で氷砂糖少し溶かしつつ冷蔵庫へ。 2日経ったくらいで実を抜いて2週間以内に使い切ってください。 炭酸割やお湯を注いでホッ…