2023年かぼすぽん酢の話

今年もかぼすを頂いたので、かぼすぽん酢を作った。 果汁って結構お高いので自家製だと割と高級ぽん酢になる。 頂けてありがたい。 適当な数のかぼすをもらったけど、絞ってみたらちょうど作りたかった比率の果汁で嬉しかった。 ぷよぷよ全消ししたみたいな。 冷蔵庫の野菜をうまく全部使い切ったみたいな。 餃子の皮とひ…