大阪 土佐料理 さはら 公式ホームページ
土佐の港から当日便で空輸! 捕れたての魚! 藁焼き鰹のたたきで塩たたきになっています。 長年の付き合いである港の知人が、”いいところ”を送ってくれるという魚は獲れたて新鮮!さらに、今日だけのお勧めも”入れとこか”の一声でやってくる、まさに本場土佐料理を直に味わえる嬉しいお店。皿鉢料理に欠かせない鯖姿寿司は…