「体に良い食品」って?

7月半ば、羽鳥のモーニングショーで紹介されたUCLAの津川助教授の著作が面白そうで、図書館でオンライン予約をしたら、5冊も所蔵があるのに待ち順が55番でした。 書名は「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」というもので、価格は2500円ですので、順番待ちをすることにしました。いま30番目です。 で、著者の…