コノシロ(コハダ) 【鮗・小肌】の特徴・生態、食べ方や旬、料理を徹底解説! | とともん
コノシロ(コハダ) 【鮗・小肌】は、江戸前寿司を代表する光り物の魚です。そんな コノシロ(コハダ) の特徴や生態、旬の時期や食べ方・おすすめの料理などをご紹介します!