京北の新名物、山椒餅が2024年3月26日より道の駅ウッディー京北にて販売開始。実は、京北は知る人ぞ知る山椒の産地、粉山椒、実山椒や山椒塩の販売はありましたが、山椒を用いたスイーツは今回が初めて商品化。「さんしょもち」の製造販売は「山国さきがけセンター」です。