こんにちは！みいこ（@toyama_miiko）です！貴方は「かけ中」なる食べ物の存在を知っていますか？ かけ中とは、うどん出汁の中に中華麺が入った、和風ラーメンって感じのご当地グルメです。富山県の新湊地区では、昔から親しまれてきたソウルフ