ウェンディーズCEOが語る、FK買収の真相

――なぜファーストキッチンを買収したのか。2011年にウェンディーズを再上陸させた際は、「ファーストカジュアル」という、通常のファーストフードよりもグレードアップした、新しいコンセプトを持ち込んだ。実際…