日本の外食業界で快進撃を続けてきた「いきなり！ステーキ」。その急成長の裏には数々の試行錯誤や経営危機を乗り越えた壮絶なドラマがありました。なぜ厚切りステーキブームは生まれたのか、そして海外進出の真意とは？驚きの舞台裏に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）