波乱の「切り餅」裁判、サトウ食品はなぜ負けた

「証拠の偽造は天地神明に誓ってやっていない。汚名は何としてもそそぎたい。上告の目的はそれに尽きる」。サトウ食品工業の佐藤元社長が現在の心境を語った。切り餅の切り込みの特許権を侵害されたとして、業界2…