海底撈火鍋は上海の人気火鍋店の中でも断トツの有名店で、確かな味に安くておいしくきめ細やかなサービスのどれをとっても満点と言われる大人気のチェーン店です。上海では一年中食べる料理が火鍋と言うぐらいのソウルフード。人気の海底撈火鍋をじっくりとご紹介していきます。