1946年(昭和21)創業の東京最大の牧場、清水牧場は約100頭の乳牛を飼育し、自動搾乳ロボットで搾乳された生乳は「東京牛乳」にも使用されている。その牧場の直営店「清水牧場 WESTLAND FARM」では、新鮮な生乳と地元の食材を使った自家製ジェラートが人気で、季節限定フレーバーや地元の茶工房「西村園」の東京紅茶や…