*世界の郷土菓子* ポルトガルの「Confeito/コンフェイト」

日本を代表する郷土菓子といえば 「金平糖」。日常的に目にすることはだいぶ少なくなってきましたが、砂糖と下味がついた水分を原料にして作られる、日本の伝統的なお菓子です。当然日本で生まれたものだと思われる方も多いようですが……実は、ポルトガル生まれのお菓子なのです‼︎