*世界の郷土菓子* スペインの「Turron/トゥロン」
今回紹介するのはフランスでは「ヌガー」、イタリアでは「トゥローネ」とも呼ばれ、世界中で愛されるお菓子。それは、焙煎したアーモンド + ハチミツ + 砂糖 + 卵白を主な材料として作られたお菓子で、スペインでは「トゥロン」と名付けられています!