横浜中華街「江戸清」のブタまん『カンブリア宮殿』でおいしさの秘密を紹介

30年前に店頭でアツアツの肉まんが売り出され、横浜中華街の食べ歩きブームを作った江戸清(エドセイ)。テレビ東京『カンブリア宮殿』に同社の高橋会長が出演していたので久しぶりに江戸清の「ブタまん」を食べようと横浜中華街に行ってきました。