横浜ウォッチャー

新横浜ラーメン博物館が国産小麦の奥深い魅力を「体感」と「味わい」で伝えるイベント「ニッポン小麦紀行」が2025年5月8日から始まりました。第7弾となる琉球新麺 通堂の「～にしのかおり～伊江島産小麦の魚介醤油つけ麺」を食べてきました。