トリプルのブログ

はてなブログの今週のお題は、「ローカルめし」！ 今回は、筆者が住んでいる愛媛県の郷土料理をご紹介します！ 愛媛県の代表的な郷土料理 1. 鯛めし 特徴： 鯛を使ったご飯料理で、地域によって調理法が異なります。 中予・東予（松山など）：焼いた鯛を丸ごと炊き込みご飯に！（この記事冒頭に載せた画像みたいな感じです…