#つくりおき

ご無沙汰しております。 id:astj です。いろいろあって、鯛の刺身用半身を買いました。いろいろとはこういう感じです:コロナの影響で高知県の養殖の鯛が１０万匹以上余っています。既に廃業を決めた漁師さんもいる中、高級魚として丁寧に育てた高知の鯛を、廃棄せず少しでも皆様の食卓に届けたいです。通常3000円を1980円…