つむりの手帖

最近ガスコンロについているグリルでトーストを焼いてる。外はカリカリ中はフワフワ、ほんのり焦げ目が香ばしいトーストが2分掛からずに焼けるのがよい。 特に、弱火で1分ほど焼いて表面をカリッとさせてから、バターを乗せて溶けるまで弱火で焼くのがおすすめ。カリカリとジンワリが混ざって、なんぼでもたべられる。 ガ…