今回は【10倍美味くなる簡単レシピ】ということで、立て塩で作るメバルの塩焼きの作り方をご紹介します。振り塩とは異なり、安定した塩分の調整が可能。さらに臭みや余計な水分を抜くことができるだけでなく、塩の旨味も活かして調理ができるのでオススメです。ぜひお試しください。