秋田の年取り魚「子持ちハタハタ」が旬を迎える 生食は寄生虫に注意? | TSURINEWS

冬の日本海を代表する海の幸・ハタハタ。どうやって食べても美味しい魚ですが、生食はちょっと気をつけたほうが良いかもしれません。