マゴチは血抜きしない方が旨い説 魚の血液は旨味か臭みか? | TSURINEWS
マゴチは血抜きをするべきでない? 夏が旬の魚で、淡白かつ上品な味わいが身上の高級魚・マゴチ。暑くなるほど美味し