tujibee’s めも
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ドクダミ花のチンキ(ホワイトリカー)
2020.6/6 ドクダミ花のチンキ 花取り二時間後くらいに、洗わずに多少押し込み加減で瓶入れ、ホワイトリカー(35度)を注ぐ。 ※無精なので洗わない。花粉も落ちず漬けられるので良いかも? 花はその2時間後までに変色始めたのもあり、なるべく除けたけど、残念。 梅酒用日本酒、なかなか買いに行けず。 ネット注文もありだけ…