かぼちゃ(ほっこり姫)マフィン

2023.0810 晴れ先日JAにて購入のミニかぼちゃほっこり姫340g一個を蒸してみると、ホクホク。 tujibee.hatenablog.jp 白井由紀さん著作"「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ" から、かぼちゃマフィンを作ってみた 皮込みマッシュで、全量235g うち150gを"かぼちゃマフィン''に使用