教養ドキュメントファンクラブ

「にっぽんの宝物」をきっかけに飛躍した農家たち 六本木の高級食材を扱う商店で人気の高級ヨーグルト。これを作っているのは熊本の農家の大藪裕介氏。元々は個人の畜産農家で良質のヨーグルトを作ってはいたが、収益も微々たる物だったという。この大藪氏のヨーグルトが注目を浴びることになったきっかけは「にっぽんの宝…