教養ドキュメントファンクラブ
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12/30 BSテレ東 ガイアの夜明け「町工場が食卓を変える!」
今回は生き残りをかけて町工場がその技術を活かして挑んだ新商品について紹介。 無水調理鍋バーミキュラで急成長の愛知ドビーの新製品 最初は鋳物ホーロー鍋のバーミキュラ。これを製造する愛知ドビーは元々は機械部品を下請け製造していた鋳物工場。しかし下請けの仕事の今後を考えた時に不安を感じた社長の土方邦裕氏(45…
