教養ドキュメントファンクラブ

お菓子の中でも人気の高いチョコレートだが、最近はカカオからチョコレートまでのすべてを手がけるビーントゥーバーの人気が高まっているという。このチョコレートに再起をかけたどん底親娘とやはりチョコレートに生き残りをかけた老舗和菓子店の親娘を紹介。 // 経営者の座を追われ、チョコレートで再起を期す親娘 福岡県…