教養ドキュメントファンクラブ
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"理想の職場「幸せ食堂」がコロナショックで倒産の危機に" (6/30 テレ東系 ガイアの夜明け「"幸せ食堂"の365日～コロナで気づいた理想と現実～」から)
残業のない飲食店「佰食屋」 ステーキ丼で有名な京都の「佰食屋(ひゃくしょくや)」。開店と同時に行列が出来、遠くからわざわざやって来る客までいる人気店である。お目当ては看板メニューのステーキ丼(1100円)。国産の柔らかい牛肉を使用しており人気を博しているが、この店のもう一つの特徴は、100食限定で完売するとそ…
