12/9 NHK ガッテン「緊急事態宣言!日本人が愛する"あの野菜"が食卓から消える日」

もやし農家が危機に瀕している 今回は現在生産農家が悲鳴を上げていて、今後生産を続けていくのが困難になるのではないかと言われている野菜とのこと。それはもやし。物価の優等生になっている野菜だから、価格が上げられないのが生産農家にとっては負担となっているのだとか。 まずもやしがどれだけ愛されているかと言う…