教養ドキュメントファンクラブ
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番外編 「ガッテンあんこ」作ってみた
以前に番組で放送されて話題になった「ガッテンあんこ」。うちでも以前に一度作ったのだが、今回年末に向けてさらに前回の反省も踏まえて再度の製作を行ったのでその報告。 tv.ksagi.work // 事前に十分に水を吸わせるのがポイント まず250グラムの小豆を700ミリリットル程度の水に漬けて一晩置く。なお番組では安全性を考…