教養ドキュメントファンクラブ

アサリはみんな生きている スーパーなんかでも売られているアサリだが、あれは生きた状態で店頭に運ばれている。かつてはアサリは全国で取れていたので、近場のアサリをそのまま輸送していたのだが、最近は産地が限られてきて、熊本産のアサリを東京に運んだりしている。ではどうやって輸送しているのか。航空便でひとっ飛…